そら豆とカマンベールのケーク・サレ♡
ち～sun
作り方
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1
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そら豆をさやから出して黒い部分に切れ込みを入れる。
2分塩茹でにしたらザルに上げ、皮を剥く。
※火傷に注意！
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2
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カマンベールを小さめにカットし、玉ねぎは薄切りにする。
※そら豆とカマンベールを、トッピング用に少量避けておく。
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3
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フライパンに油を熱して玉ねぎを加え、軽く塩をしてよく炒める。
※炒め玉ねぎも、トッピング用に少量避けておく。
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4
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ボウルに☆を混ぜ合わせる。
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5
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ヘラに持ち替え、そら豆・カマンベール・玉ねぎをサックリと混ぜ込む。
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6
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型に生地を流し込み、避けておいた具材を乗せる。
※お好みで黒胡椒を挽いても。
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7
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180度に予熱したオーブンで40分焼く。
出来上がり♪
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8
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【実食】
粗熱が取れたら型から出してカット。
温かい内も美味しいし、冷めてもしっとりふんわり美味です♡
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9
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【おまけ】
残りを冷蔵保存し、翌日はトーストしてみました♡
外カリッ、中しっとりふわり！
これまた美味しい♪
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10
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ゴボウたっぷり☆
おからを使って小麦粉不使用のケーク・サレです。
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11
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ゴロゴロ玉ねぎのケーク・サレ☆
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12
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コツ・ポイント
◆お好みで、そら豆は荒く砕いて下さい。
◆必要に応じて、型にクッキングシートをセットして下さい。
◆焼きの途中で焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい。
◆必要に応じて、型にクッキングシートをセットして下さい。
◆焼きの途中で焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい。
このレシピの生い立ち
こんなん絶対に美味しいやろな、と思い、作りました。
想像以上に美味しかったので、レシピ化！
ホットケーキミックスは便利なので常備してるけど。。。実は、独特の風味が苦手・・・。
なので、ホットケーキミックス感を出さないように整えました。
想像以上に美味しかったので、レシピ化！
ホットケーキミックスは便利なので常備してるけど。。。実は、独特の風味が苦手・・・。
なので、ホットケーキミックス感を出さないように整えました。
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