鶏肉のカレー焼きの画像

Description

本日のメニューは、春雨スープ、バターロール、鶏肉のカレー焼き、スティック野菜、ぶどうゼリーでした。

材料

40g
0.2g
カレー粉
0.05g
3.5g
1g

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に、塩、こしょうをまぶし、醤油、酒で下味をつける。

  2. 2

    小麦粉とカレー粉をあわせ、鶏肉にまぶす。

  3. 3

    オーブンまたは、油をひいたフライパンで焼く。


コツ・ポイント

しっかりと下味をつけ、小麦粉はダマにならないようにきちんと粉をはらってから焼くと、美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

鶏肉には、たんぱく質が含まれますが、もも肉は特にビタミンB2が多く、体内でたんぱく質をエネルギーに変えやすくする働きをします。給食をもりもり食べて、さらに元気いっぱい走り回ってほしいと思います!
レシピID : 3907834 公開日 : 16/06/08 更新日 : 16/06/08

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