”こってり”もやし炒め
レシピID:390846
もやしをこってり味で食べたい時におすすめ！ビールによく合います。
材料 （ ２～３人分 ）
| もやし | 一袋 |
| かつお節 | 小袋で半分 |
| 粉チーズ | 大さじ２ |
| バター | 大さじ１ |
| オイスターソース | 大さじ１杯半 |
| 塩コショウ | 少々 |
-
1
-
もやしをバターで炒めます。
-
2
-
バターが全体にからまった位で、オイスターソースと塩コショウを入れます。
-
3
-
全体にしんなりしてきたら、かつお節と粉チーズを入れてひと混ぜして、皿に盛ります。
コツ・ポイント
もやしの炒め始めから強火で、どんどん味付けしていってください。シャッキリ感が残る、おいしいもやし炒めが出来ます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/17
もやしの変わった味付けを試みてみました。和風・洋風・中華・イタリアンが混ざり合ってますが、不思議にいけてるかな・・・
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント