レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(256品)
レシピID :390867
ぴりり☆切干大根のベーコン炒め
切干大根、たまにはこんな食べ方も♪たかのつめと黒胡椒がぴりっときいて、おかずはもちろん、お酒にも合います☆
材料 （ ２人分 ）
切干大根
４０ｇ
ベーコン
４～５枚
しょうゆ
大さじ１
酒
大さじ１と1/2
たかのつめ
ひとつまみ
黒胡椒
少々
サラダ油
大さじ１＋大さじ１
-
1
-
切干大根はさっと洗ってから水で戻し、水気をきつくしぼっておく。ベーコンは１ｃｍ幅に切っておく。
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、たかのつめ、ベーコンを炒める。更にサラダ油を足して切干大根を加え、ほぐしながら炒める。
-
3
-
全体に油がなじんだら酒、しょうゆをを加えて炒め、最後に黒胡椒を振って仕上げる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
ぴりりなくても、ハムでもぜんぜんＯＫです★ありがとう♪
たまには炒めるのもいいですよね＾＾ありがとう♪
鷹の爪なくても大丈夫ですよ＾＾ベーコンたっぷりおいしそう♪
レンコン入り、食感がよさそうですね！ありがとうございます♪
ピリ辛いいですよね～！お弁当にも入れてくれたんですね♪感謝☆
ピリッと大人の味ですよね＾＾ありがとうございます♪
お子さんに好評だなんて嬉しいです♪ありがとう！
彩りも栄養もよくなっていい感じですね♪ありがとう～！
目先が変わってちょっと面白いですよね＾＾どうもありがとう♪
皮を使ってエコですね♬ありがとうございます☆
愛の告白みたい(≧∀≦)（違）おいしそうな盛り付けだねぇ♬
気に入ってもらえて嬉しい♬ご飯もお酒も進むでしょ＾＾