おうちで手作り♪ヨーグルト
レシピID:390962
意外と簡単にできるんですよ。 ヨーグルト菌などは使いません。 市販のプレーンヨーグルトがあればできちゃいます（＾▽＾）
材料
| プレーンヨーグルト | 適量 |
| 牛乳 | 作りたいだけどうぞ |
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1
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ヨーグルトをつくる容器、スプーンは煮沸消毒する。
私はいつも写真のベビー用のレンジ消毒のでやってます。
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2
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我が家は「恵」でつくってます。 酸味が強くなくて私は好きです☆
種に使うので未開封のものを使ってください。
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3
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牛乳は４０度ぐらいの温度に温めます。 鍋でもレンジでもかまいません。
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4
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消毒したビンに種のヨーグルトをいれる。 容量の１割もあれば十分です。
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5
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あたためた牛乳を入れる。 種のヨーグルトと牛乳をしっかりと混ぜる。
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6
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夏場は室温でもOKですが、寒い時は発泡スチロールのはこなどにいれて、お湯の入ったボールなどを一緒にいれておくと温度が保てます。（うちはライスBOXにいれてます）
このまま一晩ぐらいおきます。
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7
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固まっていれば出来上がりです。
１週間ぐらいで食べきってください。
１ビン次回の種用に別につくっておくと便利です☆
作り方は同じです。 種も１週間ぐらいで新しいのを作ってください。
コツ・ポイント
ヨーグルトは必ずプレーンで。 安いプレーンヨーグルトで、寒天やゼラチンが入っているのがありますが、そういうヨーグルトではつくったことありません。
低脂肪牛乳でもできました。 味はさっぱり、あっさりな感じです。
低脂肪牛乳でもできました。 味はさっぱり、あっさりな感じです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
つくれぽありがとうございます(^^)とろ～りも美味しそうです
２種類も☆作ってもらえてうれしいです！ありがとうございます
炊飯器とはイイですね(^^) 喜んでもらえてうれしいです☆
うれしいつくれぽありがとうございます(^▽^)
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/17
義母に教えてもらいました（＾＾）
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コメント