
【型の用意】マフィン型を使用する場合は、油脂を薄く塗って強力粉を振り、余分な粉を叩いておく。(紙型ならそのままでOKです。)パウンド型の場合は、オーブンシートを敷いておく。
バターは1㎝角にカットし冷蔵庫でよく冷やしておく。オーブンは180度に予熱する。大きめのボールに◇を合わせて振るい入れ、ザッと一混ぜする。
ボールに冷やしたバターを入れ、カードや手を使いながら粉類と合わせ、そぼろ状になるまで混ぜる。→詳しくはショコラver(238195)を参照して下さい。
生地の1/4(約50g)を取り分け、残りを型に敷き詰める(隅までしっかりと)。取り分けておいたクランブルを乗せて、予熱したオーブンで30分焼く。
焼きあがったら型のまま暫くおき、粗熱が取れたら、竹串などを使って型から取り出して冷ます。
✿バータイプ✿ 焼けたら直ぐに1.5㎝幅の切り込みを入れておき、完全に冷ましてから取り出してカットする。
09/05/11
素敵なつくれぽ有難うございます(。ー人ー。)
09/01/19
つくれぽ有難うございますm(__)m
08/12/10
つくれぽ有難うございますm(__)m
08/11/30
つくれぽ有難うございますm(__)m
08/05/09
綺麗な抹茶色✿楽しんで頂けて何よりです♪ありがとう~^0^
08/03/09
簡単にできますよね♪ご好評との事、嬉しいです(´ー`*)
08/02/17
絶妙とのお言葉、すごく光栄です(ーー。)ありがとう✿
08/02/11
香りが漂ってきそう~♡喜んで頂けて私も嬉しい*^^*有難う!
07/12/25
一度に三種も?!(≧д≦)ノ感激です~✿本当にありがとう!
07/11/30
綺麗な抹茶色✿気に入って頂けて嬉しいです♫ありがとう~!
07/10/27
そう✿黒糖入りがポイントなんです!いつも有難う(=´∀`=)
07/09/18
私もお気に入りなので嬉しいです*^^*つくれぽ有難う✿