鯛めしを炊飯器で作ろう
ミドリャフカ
作り方
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1
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鯛に塩をふって、10分置く。
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2
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炊飯器の内釜に米をとぎ、規定の量より少なめの水を入れて、20分置く。
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3
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●を加えて、混ぜる。規定の量になるように水を加える。
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4
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トレイにアルミホイルをひいて、鯛を乗せる。オーブントースター(1000W)で5分焼く。
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5
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米の上に鯛を乗せる。
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6
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普通にご飯を炊くように炊飯する。
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7
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盛りつける(お茶碗5、6杯ぐらいです)。
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コツ・ポイント
鯛をオーブントースターで焼くと、炊いた時に魚くささが出ません。
このレシピの生い立ち
鯛がたくさんあったので、作りました。
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ミドリャフカ
