夏野菜アジア風メンチ!ゆずマヨソース
作り方
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1
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うすあげと☆以外の材料を
混ぜます
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2
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うすあげを半分に切って
切った方から手を突っ込んで袋にします。アクセントにチーズ入れてもいいです。
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3
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うすあげは角までキッチリ袋にし
1の具を8等分して入れ
平たくします
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4
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フライパンで油を少し引いて中火で水50cc入れて蒸し焼き5分裏面5分
焦げ目を見て返しながら焼いてください。
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5
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半分に切ります。
☆を混ぜてソースをつくります。
お皿に並べてソースかけたら
できあがりᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
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コツ・ポイント
つなぎなしですが、うすあげに入れるので
まとまりが悪くても大丈夫ですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
うすあげは下の方まで綺麗に袋にしてくださいね
こどもさんにはヨーグルトマヨネーズで!
まとまりが悪くても大丈夫ですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
うすあげは下の方まで綺麗に袋にしてくださいね
こどもさんにはヨーグルトマヨネーズで!
このレシピの生い立ち
最近ズッキーニが冷蔵庫にいて、ハンバーグしようかと悩んだけどこっちにしてみたら食べやすかったよ