コリンキーとりんごのスイートマリネ
Description
ポリポリとした食感が楽しいコリンキー！クセがないのでりんごとの相性もバッチリ♪甘酸っぱいドレッシングが良く合います♥
ハートフルキッチン麗
作り方
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1
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マリネ液の材料を全て合わせよく混ぜておきます。
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3
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りんごも皮は剥かず、コリンキーと同じようにスライスします。
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5
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少ししんなりして味が馴染んだら出来上がりです。
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6
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【参考レシピ】
セロリとりんごのマスタードサラダ
ID:3907146
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7
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【参考レシピ】
甘酸っぱい粒マスタードドレッシング
ID:3912194
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コツ・ポイント
若いコリンキーは種が柔らかいのでそのまま種を取らずに使用します。少し育ち種が固そうな場合はスプーンなどで取り除いてください。マリネ液のレモン果汁がない場合はりんご酢を大さじ３にします。コリンキーのサイズによりマリネ液の量は調整してください。
このレシピの生い立ち
スーパーでも売っているのかな？産直でしか見掛けないコリンキー！食感が大好きなので見つけたら買ってしまいます(^^*)
ハートフルキッチン麗
