«アウのレシピ (2品)
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ちくわのトマト煮

レシピID:3911
意外な取り合わせですが、お弁当にぴったり。簡単で安い!

材料 ( 1人分 )

ちくわ 1~2本
ホールトマト 大4
バジル 小1/2(乾燥)
塩、こしょう 適量
醤油 少々

1

ちくわは乱切りにし、小鍋で軽く炒めます。

2

そこに刻んだホールトマト、塩、こしょう、バジルを加え、中火で煮詰めます(少量なのであっというま)。

3

最後に、醤油をほんのちょっとたらしてできあがり。

コツ・ポイント

ホールトマトがちょっとだけ余ったときに作りますが、無ければケチャップでも。ただし、味は甘くなります。
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公開日:00/04/11

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