ガーリックライス-フィリピン風-
Description
バターを使わないガーリックライス
洋風過ぎないので食べやすいです
甘辛いお肉などによく合います！
洋風過ぎないので食べやすいです
甘辛いお肉などによく合います！
Hannah0b
材料
（1人分）
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ
にんにくを潰し3等分くらいに刻んだ物を香りが出るまで炒める
(焦げると苦味が強く出ます)
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2
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冷やご飯は少し温めるといいです！
ご飯を入れしっかり炒めます
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3
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調味料を上から順に入れ
醤油は鍋肌から入れる
(濃さは好みで調節してみてください)
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4
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よく炒め合わせて完成です！
全体的に肌色っぽくなるのが目安です！
(上に半熟目玉焼きを乗せれば立派なご飯です！^ ^)
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コツ・ポイント
醤油を入れるときはジュ〜って音がするのが理想です
入れすぎ注意！
ほぼ目分量ですのでざっくりですみません…
入れすぎ注意！
ほぼ目分量ですのでざっくりですみません…
このレシピの生い立ち
フィリピン人の母から教えて貰った簡単レシピです。向こうではフライドライスと言い、これがガーリックライスでした！フィリピンではlonganiza や tocino にベストマッチです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Hannah0b
