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Description

前日夜に漬け込むと、翌日の夕飯には焼くだけ。

材料 (5人前)

3枚
カレー粉
適量
塩胡椒
適量
シーズニングスパイス
適量
ココナッツオイル
適量
塩胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をビニール袋に入れる。
    ヨーグルトとカレー粉、塩胡椒、シーズニングスパイス、ブイヨンストックを入れてもみ一晩置く。

  2. 2

    ビニール袋から出し、一口大に切る。
    フライパンにココナッツオイルを入れてて鶏肉を焼く。
    片面に焼き目がついてひっくり返す

  3. 3

    両面がよく焼けたら皿に盛る。



  4. 4

    ジャガイモはよく洗い鍋に入れ、イモが隠れるくらいの水を入れて15分程煮る。

  5. 5

    火が通ったら、鍋の水をひっくり返す。
    マッシャーでイモをつぶし、溶けるチーズを入れて混ぜ、タンドリーチキンの添えにする

コツ・ポイント

鶏肉はしっかり焼き目をつけましょう。
焼くときはカレー、ヨーグルトをつけたままでオッケー!

このレシピの生い立ち

鶏肉を使って簡単な夕飯のおかずを作ろうと思いました。
レシピID : 3911335 公開日 : 16/06/09 更新日 : 16/08/08

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