«LOHASMAMA のレシピ (16品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :391158

簡単♪ラタトゥーユ

簡単♪ラタトゥーユ
冷蔵庫の食材を切って煮込むだけ。パンに乗せたりフライに乗せて食べても美味しい。
LOHASMAMA LOHASMAMA

材料 （ 4人分 ）

ズッキーニ
１本
パプリカ（赤・黄）
ズッキーニ同量
ナス
２本
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
ニンニク
1片
トマト缶
1缶
水
トマト缶入れ物1/2缶
塩・胡椒
少々
コンソメ
1個
ローリエ
1枚
オリーブ油
大１

1

写真

野菜をザクザク同じ大きさに切る。

2

フライパンにオローブ油を入れニンニクを入れ火に掛ける野菜を軽く炒めたらトマト缶・水を加える。

3

ローリエを乗せて塩胡椒、コンソメを入れて水分が半分になるまで中火で煮込む。

コツ・ポイント

パプリカはフレッシュな物は買うと高いので冷凍品で代用しました。暖かくても美味しいけど翌日冷蔵庫で冷やした物も夏にはピッタリです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

09/07/20

写真

最近お疲れのダンナのために♪野菜たっぷりおいしかったです☆

♪みんころ♪

♪みんころ♪さんありがとう！愛夫家なんですねぇ＾＾

09/06/23

写真

野菜いっぱい食べれますね！簡単で美味しかったデス♪また作るぞ～♪

フクシマさん

フクシマさんありがとう！ｷﾝｷﾝに冷やしても美味しいですよ

08/06/08

写真

簡単なのにお店の味みたい！又作りますね～♪

Ｒｉｙｅ

ありがとうございます＾＾。色鮮やかでとってもおいしそう。

07/09/18

写真

野菜たっぷりそして簡単♪とても美味しくできました。

sakura0722

簡単と言ってもらえて嬉しいです。また作ってくださいね。

07/07/24

写真

簡単！おいしい！ヘルシー！毎日でも食べたいです。

ＡＫＡＮＥＫＯ

ＡＫＡＮＥＫＯさんありがとう！夏野菜沢山で美味しそうですぅ♪

07/07/21

写真

ミートボール入り♪これなら茄子嫌いの家族にも食べてもらえました！

きゃしー

きゃしーさんありがとう！ミートボール入り凄いアイディアですね

07/07/19

写真

野菜の甘みを十分に味わえました。好みの味で嬉しいです。

mogumokura

mogumokuraさんありがとう！気に入ってくれて嬉しい♪

07/06/21

写真

色とりどりで見た目も最高☆パンにのせてぺロっといただきました＾＾

ＬＩＺ

LIZさん早速作って下さってありがとう！具沢山で美味しそう♪

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/18
普段はこれに余った食材も入れてしまいます。ブロッコリーやセロリなど・・カボチャを入れるときはカレー粉を少々入れると甘くならず美味しいです。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ