カレー味のキャベツ入りホットドック
レシピID:391164
こんがり焼いたウィンナーとほんのりカレー味のキャベツが絶妙です♪
材料 （ ２人分 ）
| パン（コッペパン） | ２本 |
| ウィンナー | ２本 |
| キャベツ | １～２枚 |
| カレーパウダー | 適宜 |
| 塩、こしょう | 適宜 |
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1
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ウィンナーは切り込みを入れる。
キャベツは千切りよりも少し太めに切る。
パンの真ん中に切り目を入れる。
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2
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ウィンナーはこんがりとした焼き目が少しつくくらいまで焼く。
（弱火～中火でじっくりじっくりするときれいな焼き目が入ります）
キャベツを炒める。塩・こしょうで味付けし、カレーパウダーをふりいれ、よく混ぜる。
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3
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１．のパンにキャベツ→ウィンナーをはさんで出来上がり♪
コツ・ポイント
＊カレーパウダーはお好みで量を加減してください。カレーパウダーがないときには、カレールゥを刻んだものでもいいです。カレールゥを使うときには塩・こしょうの味付けはなくても良いと思います。
＊キャベツを炒めるときに、バターやマーガリンを加えるとおいしいです♪
＊キャベツを炒めるときに、バターやマーガリンを加えるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/18
先日、ＴＶを見ていたらホンジャマカの石塚さんがおいしそうに食べていたホットドック！
関東地区で移動販売をしているお店を取材されていました。
そのときにお店の方が「うちのホットドックはキャベツにカレーの味がついているんだ」とお話されていて、これは我が家でもできる！とおもい、週末の朝ごはんに我が家流で作ってみました。
関東地区で移動販売をしているお店を取材されていました。
そのときにお店の方が「うちのホットドックはキャベツにカレーの味がついているんだ」とお話されていて、これは我が家でもできる！とおもい、週末の朝ごはんに我が家流で作ってみました。
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