«ドキンたん のレシピ (410品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :391171

トマトとズッキーニ♡中華風キューブマリネ

トマトとズッキーニ♡中華風キューブマリネ
ズッキーニの食感がおいしい、ちょっとピリ辛の中華風マリネです♫
ドキンたん ドキンたん

材料 （ 3～4人分 ）

ズッキーニ
1本
トマト
1個
コーン缶（あれば）
スプーンで1～2杯
◎醤油
大さじ1
◎ポッカレモン100
大さじ1
◎ゴマ油
大さじ1
◎砂糖
小さじ2
◎豆板醤
小さじ1/3
ブラックペッパー
適量

1

ズッキーニは、1～1.5cm角に切る。トマトも湯むきして、1～1.5cm角に切る。

2

薄くゴマ油（分量外）をひいたフライパンでズッキーニを軽く炒める。油がまわって色鮮やかになればOKです。

3

ボウルに◎をすべて入れてよく混ぜ、トマトとズッキーニ、コーンを入れて和える。ブラックペッパーをふりかけて出来上がり♫

コツ・ポイント

食感を残したいので、ズッキーニは炒めすぎないでくださいね。　　　　　　　　　　　　　　2007.7.16ポッカレモン100を使った夏にぴったりのパパッとレシピコンテストで中華賞をいただきました♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46件 (44人)

11/07/15

写真

さっぱりで食感もおいしくて夏にはぴったりのマリネですね♪

くいしん坊みつ豆

ズッキーニの食感ってハマりますよね♪つくれぽありがとう

11/07/03

写真

さっぱりと美味しくて、この時期にピッタリでした♬

nonnonju

夏色って感じですよね♪つくれぽありがとう

11/04/18

写真

リピ♬コーン→パプリカ（^^/）この味付け好きです♡

ＣＯＣＯＬＯＶＥ

パプリカもいいですね♪リピありがとう！

10/08/20

写真

畑で巨大化したズッキーニ消費に☆さっぱり美味しい(^-^)/

ちなごん♪

10/08/09

写真

豆板醤が効いていいね！彩りもよくてサッパリ美味しかった^^

アズーロコンパクト

10/06/15

写真

旬のズッキーニの新しい食べ方ですね♪

ＣＯＣＯＬＯＶＥ

10/06/10

写真

中華風マリネ味が夏野菜にピッタリで美味♡主人も私もお気に入り♪

えみまふぃん

09/07/24

写真

たっぷりとメインサラダに♪さっぱりと美味しかったです～＾＾

CoffeeCoco

09/07/16

写真

中華風の味付けのズッキーニも美味しいですね！また作ります☆

バカリャウ

09/06/21

写真

目にも鮮やかで美味しかったですっ☆もうすぐ夏ですね〜!!

☆くますけ☆

09/06/12

写真

豆板醤を韓国風にアレンジしてコチュジャンで作ってみました。

dreamwork

09/06/10

写真

トマトなくて彩りに人参で☆写りイマイチだけど美味しかったデス♪

ぱんこ６２５

1 2 3 4

このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/18
火を入れすぎないズッキーニの食感が好きなので♫さっぱりいただけて、おつまみにもなるマリネにしてみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ