レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(5品)
レシピID :391174
ｽﾀﾐﾅぶっかけそうめん(´∀`)ﾝﾏｰ
いよいよ夏本番(´д`；)
暑い日には冷たぁ～いぶっかけそうめんだぁ｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
暑い日には冷たぁ～いぶっかけそうめんだぁ｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
材料 （ 1人分 ）
そうめん
1束
豚肉こま切れ
80グラム
茄子
1本半分
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
適量
きのこ(今回はエリンギ)
適量
■
◆つゆ◆
◆水
300ml
◆だしﾊﾟｯｸ
1個
◆めんつゆ
適量
◆だしじょうゆ
お好みで
-
1
-
そうめんを茹でておき、よく水気をきっておく。
-
2
-
鍋に水･だしﾊﾟｯｸを入れだし汁を作る。その間に材料を切っておく。豚肉は1口大、茄子は輪切りにして半分に切る。 玉ねぎはスライス、きゅうりはスライスして縦に千切りに、きのこは食べやすい大きさに。
-
3
-
1で作っただし汁の中にめんつゆを入れ(味見しながら)煮立たせる。そこにきゅうり以外の1で切った材料を全て入れる。しばらく煮立たせｱｸが出てきたら取り除く。
-
4
-
茄子が柔らかくなったら味見をして薄いようならだしじょうゆかじょうゆで調味する。火をとめてつゆを冷ます。
-
5
-
どんぶり鉢にそうめんを入れ冷ましたつゆをかける。きゅうりをそえてできあがり！
はじめまして こんにちは＾＾
豚えのきＤＥポンのレポをいただいた はわいあんトマトです。
日記が無かったので、レシピ欄にごめんなさい(＞＜)
とっても美味しそうに作っていただいて、お口に合ったようなら嬉しいです❤
素敵なレポと嬉しいコメントをありがとうございました（＊＾＾＊）
掲載とお礼がすっかり遅くなってしまいごめんなさい(＞＜)
↑、夏じゃなくてもぶっかけ麺、美味しそうですね♪
チェック～（＾＾）φ
こんな食いしん坊な私ですが、これを気にお見知りおきいただければ嬉しいです。
今後ともよろしくお願いします(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
こんなコメント欄ですみません…笑
すごくおいしかったですよ～★
ちょうど作った時が、私風邪ひいてたのですが、このﾚｼﾋﾟのおかげで栄養つきました(´･∀･`)
こちらこそよろしくお願いします(´ω`)
今後ともはわいあんﾄﾏﾄさんのﾚｼﾋﾟを楽しみにしていますので
お互いにおいしいお料理作っていきましょう!!
昨日は豆腐の中華丼にレポありがとう(≧▽≦)
生姜とササミ入りで作って貰えたなんて嬉しい♡
生姜で身体もポカポカだしササミですごくいい味出そう♪
プロフィールでお姉さんがいるって書かれてますね^^
うちも女の子で２姉妹なので将来まぃまぃさんたちみたく
仲良く一緒に料理してくれるな~んてのを期待している
今日このごろ(｡￫∀￩｡)
早く一緒にお菓子とか作ってみたいな~って思いつつも
まだまだやらせるには相当な汚れる覚悟がいるので
なかなか実行に移せずな日々です^^