«LOYAUTEのレシピ (4品)
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プルプルメープルミルクプリン

レシピID:391202
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牛乳とメープルシロップを使った簡単プリン!!

材料 ( 7-8人 )

メープルシュガー 大さじ 3
牛乳 350ml
お水 100ml
ゼラチン(粉末)又は寒天
5g
バニラエッセンス 適量
ラム酒 小さじ 1
お好みで生クリーム 大さじ 4

1

写真

水とゼラチン又は寒天を合わせ中火にかけ少し温め、メイプルシュガーを加える。

2

1が沸騰したら火を止めて牛乳を余熱で混ぜ、バニラエッセンス、ラム酒を加える。お好みで生クリームも!(牛乳が分離しないようにゆっくり混ぜる)

3

入れ物は水で濡らしておき、流して冷蔵庫で30分~40分ひやし固める。
  好みによってイチゴや抹茶を加えても美味しいです。
  食べるときはお好みでメイプルシロップをたらす!

コツ・ポイント

メープルシュガーが無いときはメープルシロップでも代用できます。
イチゴや抹茶などお好みのフルーツをサイコロ状にカットして加えても美味しいです!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/18
牛乳が嫌いな姪っ子1歳にカルシウムをとって貰いたく、牛乳をたくさん使ったレシピを作りました。姪っ子のお気に入りのデザートに加わりました!!

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