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カマンベールチーズとアボカドのフライ

カマンベールチーズとアボカドのフライの画像

Description

アボカドがクリーミーでめっちゃおいしいです！！！！

材料 （2〜3人分）

アボカド
大1個
カマンベールチーズ
1箱
パン粉
たくさん
ポッカレモン
適量
醤油
小さじ1
塩こしょう
適量
薄力粉
大さじ4
卵
1個
△オリーブオイル
大さじ1
△粒マスタード
ティースプーン1杯
△すりおろしにんにく
一欠片
△醤油
小さじ1
△マヨネーズ
大さじ2
△ブラックペッパー
適量
△バジルなどの好みのハーブ
適量
△牛乳
好みで

作り方

  1. 1

    アボカドとカマンベールを適当な大きさに切る

  2. 2

    アボカドにポッカレモン、塩こしょう、醤油をかけてなじませる

  3. 3

    カマンベールと②のアボカドに薄力粉をまぶし、ときほぐした卵にいれてからめる

  4. 4

    バットなどにひろげたパン粉にまぶして、中火くらいの油で色が変わるまで揚げる

  5. 5

    ソースをつくる
    △の材料全てを混ぜ合わせる
    フライにかけて完成

コツ・ポイント

ソースは牛乳で好みのかたさに調整できます

このレシピの生い立ち

バイト先のアボカドとカマンベールフライがおいしそうだったので家でオリジナルで作ってみました(*^^*)
レシピID : 3912367 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月19日
初れぽ
写真
プリンセスゆりりん
サクサクとトロトロのバランスがたまりませんでした(^o^)

ありがとうございます！ ソースかけても美味しいですよ！

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( )
Cherrybaya
カマンベールチーズとアボカドのフライ
by Cherrybaya