☆冷めても柔らか 照り焼きチキン☆
レシピID:391330
材料 （ 4人分 ）
| 鶏もも肉 | 400～500ｇ |
| ◎しょうゆ | 大さじ3 |
| ◎みりん | 大さじ3 |
| ◎酒 | 大さじ2 |
| ◎砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| ◎おろししょうが(チューブ) | |
| 5㎝ | |
| 塩コショウ | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
-
1
-
鶏肉は一口大に切り、塩コショウをし、片栗粉を薄くまぶしておく。◎を混ぜ合わせておく。
-
2
-
中火に熱したフライパンに油を入れ、皮目から焼きつける。両面こんがり焼いたらフタをし、弱火で5分中まで火を通す。
-
3
-
フタを取り、1で合わせた◎を2に加え中火にし、トロミがついたら完成☆彡
コツ・ポイント
･鶏肉の皮を除けば一段とヘルシーな仕上がり。
･片栗粉をまぶすことで素揚げに近い状態にし、中はふっくらを保ちます。
･更にタレにトロミをつける効果があるので忘れずに!!
･片栗粉をまぶすことで素揚げに近い状態にし、中はふっくらを保ちます。
･更にタレにトロミをつける効果があるので忘れずに!!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
199件
(164人)
あっという間に完食ですか♡気に入っていただけ嬉しいなっ
リピありがとうございます♡ガンガン食べすぎちゃってください
トロ～ンと絡まったタレの様子が素敵☆こちらこそれぽありがとう
ヘルシーな鶏肉だとご飯食べ過ぎても安心ですよね♡れぽありがと
テリテリ輝いたお写真に食欲そそられます♡お弁当inもありがと
お口に合ってよかったです✿美味しいのお言葉感謝!!
永久保存版なんて照れちゃいます(^～^;)ゞいつもありがとう
胸肉＆お野菜つきはヘルシーですね!!よく絡んだお写真だ♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/19
冷めて固くなり、味が落ちがちなお弁当用に作ったレシピ。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 4位
- 4位
- 15位