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レシピID :391330

☆冷めても柔らか 照り焼きチキン☆

☆冷めても柔らか 照り焼きチキン☆
鶏肉は低カロリー・高たんぱくな食材。
ダイエット中のご褒美に♫ ♬
08.1.11話題入りさせていただきました。

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉
400~500g
◎しょうゆ
大さじ3
◎みりん
大さじ3
◎酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ1と1/2
◎おろししょうが(チューブ)
5㎝
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
大さじ1

1

鶏肉は一口大に切り、塩コショウをし、片栗粉を薄くまぶしておく。◎を混ぜ合わせておく。

2

中火に熱したフライパンに油を入れ、皮目から焼きつける。両面こんがり焼いたらフタをし、弱火で5分中まで火を通す。

3

写真

フタを取り、1で合わせた◎を2に加え中火にし、トロミがついたら完成☆彡

コツ・ポイント

・鶏肉の皮を除けば一段とヘルシーな仕上がり。
・片栗粉をまぶすことで素揚げに近い状態にし、中はふっくらを保ちます。
・更にタレにトロミをつける効果があるので忘れずに!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

311 (245人)

11/12/20

写真

テリチキ好きの旦那弁に^^わたしもランチにいただきます☆おいしそ

☆tikitiki☆

ご主人のお弁当に入れて頂け光栄です☆お口に合うかドキドキ…

11/12/14

写真

すっごく柔らかく仕上がりました!甘辛でおいしかったです☆

musasabict

気に入って頂け嬉しいです✿おしゃれ感漂うお写真(*^_^*)

11/11/18

写真

晩御飯に!柔らかいし、ご飯が進みました★

ai☆hana

タレがしっかりからんでますね♡お口に合ってよかったです。

11/11/08

写真

夕ご飯に!お弁当に!とってもいいオカズですぅ~♫ゴチです♫

てる坊

ダブル使い有難うございます~♡愛用とっても嬉しいです!!

11/11/02

写真

お弁当にINしました。またリピしまーす☆

たんくま

彩り豊かなお弁当に入れてもらえ嬉しいです(^-^)れぽ感謝!

11/10/27

写真

照り焼きチキンベーグルにして、お弁当に作りました~❤絶品です!

yuusakura

くぅ~!!このお写真ヤバいです!!超美味しそう♡食べたい…

11/10/10

写真

お弁当に(*^^*)おいしくいただきました☆

anznchan

彩り豊かなお弁当の仲間入りが出来嬉しいです✿れぽ感謝!

11/10/10

写真

お弁当にin。冷めてもやわらかで美味しかったです❤

usaco3

お弁当inありがとうございます☆気に入って頂けよかったです!

11/09/26

写真

夫のお弁当に♪子どもも簡単に食べられるやわらかさで美味しかった☆

bonnet

ご主人のお弁当に入れて頂け光栄です☆お口に合ってよかったです

11/09/16

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初の照り焼きチキン♪手巻き寿司用に、とっても美味しく出来ました☆

m miller

手巻き寿司美味しそう♪ステキなアレンジ嬉しいです(^_^)

11/09/14

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旦那用に作ったら美味しいと言っていたので今度は私用に作ります♪

usaco3

ご主人に喜んで頂け嬉しいです✿ステキなれぽ感謝(*^_^*)

11/09/11

写真

本当!!冷めても柔らかいからお弁当にも最適ですね^^美味し~★

ちび坊ママ

美味しいと言って頂け光栄です✿テリツヤに食欲そそられる~

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/19
冷めて固くなり、味が落ちがちなお弁当用に作ったレシピ。

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