«itarunrunのレシピ (66品)
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☆冷めても柔らか 照り焼きチキン☆

レシピID:391330
メイン画像
鶏肉は低カロリー・高たんぱくな食材。
ダイエット中のご褒美に♫ ♬
08.1.11話題入りさせていただきました。

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉 400~500g
◎しょうゆ 大さじ3
◎みりん 大さじ3
◎酒 大さじ2
◎砂糖 大さじ1と1/2
◎おろししょうが(チューブ)
5㎝
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
大さじ1

1

鶏肉は一口大に切り、塩コショウをし、片栗粉を薄くまぶしておく。◎を混ぜ合わせておく。

2

中火に熱したフライパンに油を入れ、皮目から焼きつける。両面こんがり焼いたらフタをし、弱火で5分中まで火を通す。

3

写真

フタを取り、1で合わせた◎を2に加え中火にし、トロミがついたら完成☆彡

コツ・ポイント

・鶏肉の皮を除けば一段とヘルシーな仕上がり。
・片栗粉をまぶすことで素揚げに近い状態にし、中はふっくらを保ちます。
・更にタレにトロミをつける効果があるので忘れずに!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

194(160人)

09/11/06

写真

おいし〜♪味もしっかりついてるのでお弁当にもよさそぉ〜

ゆ—たん☆♪

お口に合ってよかったです✿美味しいのお言葉感謝!!

09/11/05

写真

我が家の永久保存版決定~コピーオッケーウマウマです。

imokenpi

永久保存版なんて照れちゃいます(^~^;)ゞいつもありがとう

09/11/03

写真

胸肉で!一緒に野菜も沢山食べられました♪

写真 umizora

胸肉&お野菜つきはヘルシーですね!!よく絡んだお写真だ♡

09/11/01

写真

お弁当に♪ほんと冷めても柔らかでおいしかったです♪♪

写真 サリー*

彩り抜群のお弁当ですね!!お口に合って嬉しいな♡

09/10/28

写真

家族全員大好き(^^)娘がパクパク沢山食べてくれました♪感謝

写真 清ちゃん0430

皆さんに喜んでもらえて幸せ♡こちらこそ感謝です!!

09/10/26

写真

行楽弁当に入れました♪何回食べてもやわらかくて✿うま~い❤

写真 スージー&ジル

りぴありがとうございます。今回も御主人気に入ってくれたかな~

09/10/20

写真

リピは葱添え❤オーブングリルで焼きました!しっかりした味でグー♪

写真 mamiffiy

グリル機能使いこなしてますね!!ネギも甘味が出て美味しそ~

09/10/19

写真

家族みんな大好き!!たっぷり作ってもすぐに売り切れちゃいます☆

たいあいママ

プリップリですね✿御家族に愛されて嬉しいです。ありがとう

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/19
冷めて固くなり、味が落ちがちなお弁当用に作ったレシピ。

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