炊飯器で簡単!米粉バナナケーキの画像

Description

焼くまで10分かからず、もっちりケーキができます♡

材料

200g
1/2個
小さじ1弱
はちみつ
大さじ3
グレープシードオイル(他の油でも)
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    バナナにレモン汁を少しかけてフォークでつぶす

  2. 2

    重曹に残りのレモン汁をかける(シュワーとなります)

  3. 3

    すべての材料を入れて混ぜる(水は最後に様子を見ながら混ぜる)

  4. 4

    炊飯器に入れて、炊飯ボタンをポチ!(炊飯終了後、竹串で刺してみて、まだ生地がつくようならもう一度炊飯する)

コツ・ポイント

レーズンがあったので、入れてみました。
甘さは控えめなのでお好みでドライフルーツやナッツ、チーズを入れてもいいかもー

※ 重曹は炊飯器によって使用が禁止されている場合があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください

このレシピの生い立ち

小麦粉、ベーキングパウダーなしで作ってみたかったのでー
レシピID : 3913406 公開日 : 16/06/11 更新日 : 19/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックTSDVYJ☆
もっちり美味しくできました!

つくれぽ、ありがとうございます!美味しくできて良かったです☆

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ごごんた
メープルシロップ使用でビーガンに。レモンピールとチアシード+
初れぽ
写真
みまゆ
蒸しパンみたいにもっちりに焼けました(^^)

つくれぽ、ありがとうございます!もっちりずっしりですよねー