炊飯器で簡単!米粉バナナケーキ
作り方
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1
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バナナにレモン汁を少しかけてフォークでつぶす
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2
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重曹に残りのレモン汁をかける(シュワーとなります)
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3
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すべての材料を入れて混ぜる(水は最後に様子を見ながら混ぜる)
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4
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炊飯器に入れて、炊飯ボタンをポチ!(炊飯終了後、竹串で刺してみて、まだ生地がつくようならもう一度炊飯する)
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コツ・ポイント
レーズンがあったので、入れてみました。
甘さは控えめなのでお好みでドライフルーツやナッツ、チーズを入れてもいいかもー
※ 重曹は炊飯器によって使用が禁止されている場合があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください
甘さは控えめなのでお好みでドライフルーツやナッツ、チーズを入れてもいいかもー
※ 重曹は炊飯器によって使用が禁止されている場合があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください
このレシピの生い立ち
小麦粉、ベーキングパウダーなしで作ってみたかったのでー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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