簡単*フォンダンショコラ風ココアマフィン

簡単*フォンダンショコラ風ココアマフィンの画像

Description

バター不使用。ひとくちサイズのフォンダンショコラ風。とろけるチョコの、サラダ油で作る簡単ココアマフィン。

材料 (ミニマフィン型(12個取))

1個
砂糖
30g
サラダ油
20g
20g
55g
一口チョコレート(※下記参照)
12個
適量

作り方

  1. 1

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    ※このような、キャンディ状に包まれた一口チョコレートを使います。

  2. 2

    型にカップを敷いておく

  3. 3

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    ボウルに卵をわりほぐす。
    砂糖→サラダ油→牛乳の順に加えてその都度、泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ◎◎◎を合わせて③にふるい入れる。
    ヘラでさっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    ④の生地をカップに小さじ1くらいずつ入れる。

  6. 6

    写真

    ひとくちチョコレートを1個ずつ入れる。

  7. 7

    写真

    残りの生地を上から流す。

  8. 8

    写真

    170度に予熱しておいたオーブンで11~12分焼く。
    お好みで粉糖をふる。

  9. 9

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    冷めても、食べる前にレンジ(500w10秒くらい)で温めると、チョコとろりです。

コツ・ポイント

完全に冷めても、レンジで軽く温めると中のチョコとろ~りが復活します。

このレシピの生い立ち

ミニココアマフィンを作っているときに、チョコレートを中に入れて焼いたらおいしそうだな、と思いついたので。子どもたちに大好評!
レシピID : 3913713 公開日 : 16/06/11 更新日 : 21/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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ユカtoマオマオ
カップ入れすぎて流出しちゃいましたがお味抜群◎リベします❣️
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けんけんち
豪華に余ってたリンツのチョコ入れました(*^O^*)チョコのトロ感がいいですね!
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@迷子@
簡単に作れて、ふわふわで美味しかったです!
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しみあいさん
チョコがトロっとしませんでしたがとっても美味しく出来ました♩2歳の娘が喜んで食べてくれました!レシピありがとうございます♡