«ここあママのレシピ (45品)
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おかん秘伝の☆スペアリブ

レシピID:391373
メイン画像
スペアリブは私の母親のお得意料理♪こっそりレシピを教えちゃいます☆
食べ始めたら止まらなくなるんです。。。
ここあママ ここあママ

材料 （ ２人分 ）

豚スペアリブ 600ｇ程度
オイスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1/2
ごま油 大さじ１
砂糖 大さじ４
しょうゆ 大さじ２
玉ねぎ（すりおろす）
1/4個
にんにく（すりおろす）
１片

1

ボール又は保存用ビニル袋に全ての材料を入れ、よくもみます。
※玉ねぎが小さくなってすりおろしづらくなった分は、みじん切りにしてOKです。

2

ボールの場合はラップを密着させ、半日から一晩冷蔵庫で味をしみこませます。ビニル袋の場合は空気をなるべく抜いて閉め、同様に冷蔵庫へ。

3

200℃のオーブンでこんがり焼いたら出来上がり♪
（写真ではイタリアンパセリを飾っています。）

コツ・ポイント

オーブンで焼いている時は、焦げないように注意して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

152件 (138人)

09/10/17

写真

山盛り作って食べました♪母の味なんてうらやましい。絶対又作るね❤

写真 こうたけるまま

山盛りで作ってくれて感激です！また是非作ってくださいね♪

09/10/12

写真

簡単でスパイシー☆☆焼きたてがジューシーで最高♪

ピポピポペ

美味しそうなつくれぽありがとう！

09/10/11

写真

手と口元汚しながらパクつきました♪初スペアリブ大成功です！感謝！

写真 かず猫

美味しそうなつくれぽありがとう！

09/10/08

写真

「うまい！うまい！」といってペロリと食べました☆

ちょこなん☆

美味しそうなつくれぽありがとう！

09/10/08

写真

1日漬けました～すごく美味しかったです♪

写真 綺桜。

美味しそうなつくれぽありがとう！

09/10/07

写真

簡単で美味しい！旦那ちゃん大絶賛！でした^^リピします♪

まな゜お世話係

美味しそうなつくれぽありがとう！

09/10/05

写真

ほんのり甘めでおいしかったです〜♪おもてなしにもいいですね☆

写真 ぷらちなきゃんでぃ

美味しそうなつくれぽありがとう！

09/10/05

写真

キャンプで♡酔いも醒めるくらい美味しかったです(´―`)

写真 ミワボシ

美味しそうなつくれぽありがとう！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/06/19
私の実家では、お客さんが来るといつもこのスペアリブが出てきました。私にとっては思い出の味です（*＾-＾*）

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