親子丼！麺つゆで簡単！卵がふわふわとろっ
Ｉmａ３
作り方
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1
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昨日の晩ご飯の残りの手羽元煮。分解して骨を取り除きます。
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2
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小鍋に油を引き、玉ねぎを炒めます。
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3
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玉ねぎが炒まったら、鶏肉を投入！麺つゆも投入！
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4
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卵は箸で黄身を切って軽くかき混ぜます。このくらい。
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5
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鍋が沸騰したら卵を回しかけます。フタをして20数えたら、火を消します。
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6
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フタを開けたらこんな感じ。まだ白身が半透明です。
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7
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丼にご飯をついで鶏肉と玉ねぎを配置してから、トロトロの卵を注いで、刻みネギをかけて完成です！
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コツ・ポイント
卵は半熟過ぎるくらいで火を止めましょう！
このレシピの生い立ち
卵丼、親子丼、かつ丼…大好きです？だって簡単で美味しいじゃないですか！
Ｉmａ３
