超簡単！きゅうりとセロリの塩もみ

きゅうりとセロリは同じくらいのスティック状に切ります。普通のきゅうりだったら、縦に3、4等分くらいが食べやすいです。

1をビニール袋に入れ、塩を入れて口を閉じ、全体が馴染むまで軽くもみ、冷蔵庫に入れます。

お好みの漬かり具合になるまで冷やします。30分くらいからで様子を見てください。水が多めの場合はしぼって出来上がり。