成形いらず！簡単ピザ風ハンバーグ
レシピID:391507
ハンバーグの成形をしなくていいので楽チン。フライパンを使わないので、焼いてる間に子供と遊んだりできちゃいます。
材料 （ 4人分 ）
| ■ ハンバーグのたね | |
| ○合い挽肉 | 400ｇ |
| ○玉ねぎ | 1個 |
| ○パン粉 | 1ｶｯﾌﾟ |
| ○卵 | 1個 |
| ○バター | 20g |
| ○牛乳 | 大さじ2 |
| ○塩 | 小さじ1 |
| ○こしょう | 少々 |
| ○ソース（ウスターor中濃） | |
| 大さじ1 | |
| ■ トッピング | |
| ●ホールコーン（缶詰or冷凍） | |
| お好みの量 | |
| ●ケチャップ | お好みの量 |
| ●ピザ用チーズ | お好みの量 |
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、バターとともに耐熱皿に入れ電子レンジで2分くらいチンする。パン粉は牛乳にひたしておく。缶詰のコーンを使う場合は水気を切っておく。
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2
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挽肉に塩こしょうを振って混ぜ、1の玉ねぎ・パン粉、ソースを加えてこねる。さらに溶いた卵を加え、粘りが出るまでこねる。
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3
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耐熱皿にバターを塗り（分量外）ハンバーグのたねを敷き詰める。その上にケチャップをかけて全体にのばしコーンとチーズをのせる。
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4
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190℃のオーブンで30分くらい焼く。または電子レンジで15分くらいチンする。 竹串などを刺してみて、汁が透明ならOKです。パセリなどを散らすと見た目もいいです。
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5
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6
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お弁当用には、ベーキングカップに直接たねを入れトッピングし、冷凍しました。
使いたいときにチンするだけなので楽々です。
コツ・ポイント
特になし。だれでも出来ます。トッピングにトマトやナスを使うとなおピザっぽくなりますね。
電子レンジよりオーブンの方がジューシーで美味しく出来ます。
電子レンジよりオーブンの方がジューシーで美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/18
古い雑誌の切り抜きのレシピを自分の作りやすいように変えました。
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ハンバーグの成形なしっていうのはかなりいいですよね～♪
ホント焼いてる間に子供と遊んじゃいました！
我が家風に少しアレンジしましたが，ふっくら美味しく出来ました。
具も色々加えて栄養満点ですね。私も具を増やして作ってみます！！