☆作りおき☆牛肉のアスパラニンジン巻き
作り方
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1
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○アスパラとニンジンは約4㌢長さに切り、固めに茹でておく(8等分になるように切る)。
○照り焼きのタレは合わせておく。
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2
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薄切り牛肉を丁寧に広げ、塩コショウをして小麦粉も薄くはたいておく。
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3
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②に茹でて冷ましておいたアスパラとニンジンをクルクル巻き、同じものを8個作る。
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4
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フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼く。
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5
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フライパンに出た油をキッチンペーパーで取り除き、あらかじめ合わせておいた照り焼きのタレを絡める。
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コツ・ポイント
簡単すぎて特になしかな(*^^*)
このレシピの生い立ち
○お弁当用。
○冷凍保存できます!!
○アスパラ、ニンジン以外にもオクラやえのき等を巻いてもいいかも。今度やってみよ~っと(~▽~@)♪♪♪
○冷凍保存できます!!
○アスパラ、ニンジン以外にもオクラやえのき等を巻いてもいいかも。今度やってみよ~っと(~▽~@)♪♪♪