サックサク！人参の葉の天ぷら
Description
サックサクでスナック感覚で食べられます。青臭さゼロ！ざる蕎麦の付け合わせにもぴったり！
bkkhitomin
作り方
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天ぷら粉を水で溶き、熱した油で両面をカラリト揚げる。
油を切って粗塩を振って出来上がり〜！
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トップ10入りしました〜！ありがとうございます(^ ^)
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コツ・ポイント
人参の葉は洗って、出来れば完全に乾くまで放っておいたもの、もしくは十分に水分を拭き取った方がパリッとした天ぷらになります。
このレシピの生い立ち
葉付きの超新鮮な人参が手に入ったのでビールのおつまみに作ってみました。
bkkhitomin
