オクラとムネ肉のごま和え
レシピID:391680
オクラ大好きな上の娘にいつもと違うメニューを、と思いつくりました。
材料 （ 2人分 ）
| ムネ肉 | 1/2枚 |
| オクラ | 1袋 |
| すりごま | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| 塩（オクラゆで用） | 適量 |
-
1
-
ムネ肉は酒をふってレンジで加熱。大体3分くらい。（500w。お使いのレンジによって加減してください）1.のあら熱がとれたら適当にさく。
-
2
-
鍋に湯をわかし、塩をいれ、オクラをゆでる。色よくゆであがったら、ヘタをおとし、ざくざく切る。（お好みの厚さで）
-
3
-
器に、1･2の両方を入れ、すりごまをお好みの量をいれ混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
何もない（笑）。洗い物を増やしたくないので、器でまぜまぜ…。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/19
子虹さん（ID:198167）のレシピを見ておいしそうだったのですが、なめ茸がなかった。また他のおかずにマヨネーズを使っていたので、代わりにごまを使いました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント