びわとトマトのスムージーの画像

Description

初夏限定のドリンク。びわにはカロチンが多く含まれているそうです。トマトをプラスしてリコピンも摂取♪

材料 (1人分)

びわ
3~4個(約120g)
1/4個(約50g)
はちみつ(砂糖)
大さじ 1/2~
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ 1

作り方

  1. 1

    びわは四つ割り程度の大きさに切って冷凍庫で凍らせておく。

  2. 2

    ミキサーにすべての材料を入れ撹拌する。

  3. 3

    グラスに注いで完成です。

  4. 4

    写真

    びわは凍らさず、トマトを凍らして作るとこんな感じです。

  5. 5

    妊婦さんには欠かせない葉酸も含まれているそうです。体を冷やさないように材料は凍らさずそのままで作ってみてはいかがですか?

コツ・ポイント

びわは時間が経つと茶色く変色するので下準備は急いで。また、できたらすぐ冷凍庫へ。変色防止のために塩水につけるのも手段のひとつです。
お好みによってびわとトマトの割合を変えてみてもOKです。
びわの糖度によって甘さを調節してください。

このレシピの生い立ち

びわを沢山いただいたのですが、そのまま食べるのは飽きてしまったのでドリンクにしてみました。
レシピID : 3916882 公開日 : 16/06/13 更新日 : 17/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
木の根
優しい味で美味しいです!季節限定のビワと初夏のトマトどんな味か楽しみにミキサーしました。優しい色と優しい味でした○