時短 ナスのピリ辛味噌炒め
作り方
コツ・ポイント
ナスは油を吸うので、多めの油で初めのうちは蓋をすると良い。
しめじやエリンギも合うので ナスと一緒に炒めてもいいです。
肉は両面焼かず、調味料を入れた方が柔らかくておいしいです。
しめじやエリンギも合うので ナスと一緒に炒めてもいいです。
肉は両面焼かず、調味料を入れた方が柔らかくておいしいです。
このレシピの生い立ち
ナスがあまり好きでなかった主人のために試行錯誤しました。この味付けなら喜んで食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)