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玉ねぎ、タケノコを粗みじん切り。にんにくをみじん切りにする。
フライパンにごま油を敷き、タケノコ、玉ねぎを炒める。
玉ねぎの色が狐色に変わったら、ひき肉、にんにくを加えて炒める。火が通ったら唐辛子を加える。
砂糖、醤油、酒を加えて炒める。味を確かめながら、塩を加えても大丈夫です。
最後にバジルを手でちぎって入れて炒める。
お皿にご飯とガパオを盛り付け、上に半熟の目玉焼きを乗せたらてきあがり!
つくれぽありがとうございます!それはよかったです(^^)