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(2品)
レシピID :391909
クリームチーズがなくてもチーズケーキ
お金がないときのチーズケーキです。適当でも十分おいしいものができます。
材料
キューブチーズ
８個
ヨーグルト
１００ｇ
生クリーム（ホイップ）
２００ｍｌ
卵
２個
砂糖
８０ｇ
レモン汁
大さじ２
■
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1
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キューブのチーズをすべて耐熱容器に入れ、レンジで１分。
やわらかくなったら、ヨーグルトを４分の１ほど入れて混ぜる。ぼそぼそに硬くなるので、またレンジで３０秒ほど加熱。
これを繰り返し、滑らかになるまで行う。
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2
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残りの材料をすべて加える。良く混ぜる。
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3
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２００度に温めたオーブンで４０分。湯銭焼きする。
１８０度で３０分そのまま焼いても焼けると思います。
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4
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焼きあがったら、荒熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
土台にクラッカーを砕いたものにバターをまぜたものを敷いてもおいしいです。
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