«ゆりちちのレシピ (6品)
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☆鶏肉のピリ辛みそマヨ炒め☆

レシピID:391924
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味噌とマヨネーズの相性が良く、甘辛い炒め物なので、白いご飯にピッタリです♪鶏肉と家にある野菜で簡単に作れるので、オススメです♪

材料 ( 2人分 )

鶏胸肉 1枚
タマネギ 1/2個
じゃがいも 2個
●味噌 小2
●醤油 小1
●みりん 小1
●酒 小1
●豆板醤 小1
マヨネーズ 小1
白胡麻 適量
ごま油 適量

1

鶏胸肉は一口大にきり、タマネギは薄切りに、じゃがいもは千切りにしておく。

2

ジャガイモはラップをし、柔らかくなりすぎない程度に電子レンジで温める。
その間に●の調味料を混ぜ合わせておく。

3

フライパンにごま油をひき、鶏肉、タマネギ、ジャガイモを炒める。

4

十分に炒めたら、合わせておいた●の調味料を加えて炒め、全体に絡める。

5

最後にマヨネーズと白胡麻を加えて炒め、出来上がり♪

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調節してみてください♪
今回はタマネギとじゃがいもで作りましたが、ニンジンやピーマンでも美味しくできると思いますd(^□^★)ъ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

07/06/25

写真

野菜全部いれてみました。味噌とマヨネーズの味がたまらないですね!

写真 りとるまーめいど

野菜たくさんで栄養も良く、とても美味しそうですー♪

07/06/24

写真

人参とインゲンで挑戦。ピリ辛なので、とてもご飯が進みました!

写真 ずももん

彩りよくてとても美味しそうです♪ありがとうございます♪

07/06/21

写真

馬鈴薯を加熱し過ぎてマッシュ状になってしまいましたがいけました!

写真 hiromi90

初レポ嬉しいです♪マッシュも、また違って美味しそうですね♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/19
鶏肉と、家にある野菜で、ご飯に合うものを作りたくて、作ってみました☆

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