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07/6/19
レシピID:391963
作り方：
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↑私が好きなかあさんビスケット。マリーや胚芽ビスケットでもOKです。〈土台〉ビスケットはFPにかけてポリ袋に入れて、溶かしバターを加えて、型に敷き詰める。
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生クリームは６分立てにしておく。
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柔らかくしたチーズ、砂糖、サワークリーム、レモン汁をFPにかけ混ざったらレンジで溶かしたゼラチンを加えさらにFPでなめらかに攪拌する。
- 4
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なめらかになったチーズ生地に泡立てた生クリームを3分の1加えよく混ぜ合わせる。なじんだら、残りの生クリームを加えゴムべらでふんわり混ぜ合わせる。
- 5
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型に流し、冷蔵庫で数時間冷やしかためて出来上がり♪一日置くとなじんで美味しいです。
- 6
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デコレーション☆プレゼントにもいいですよ。
- 7
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クリスマス☆
メモ（コツ、ポイント）：
FPを使用しているので簡単にできます。なくてもホイッパーでOKですよ。型に流すときは素早くならしてください。かたまりはじめると跡がついてしまいます・・！
このレシピの生い立ち：
なめらかなコクのあるレアチーズが食べたいと思ったのがきっかけです。（いつも焼き菓子ばかり作っているので）
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
うちこっこＷブルーベリー♪すっごく美味しそう！！ソースもイイ感じですね
ぴーたんままツヤツヤで美味しそう☆お気に入りレシピになれば嬉しいです♪
きゃうゃ素敵☆なデコレーションにしてもらって嬉しいです♪技頂きたいな
keittyカワイイ☆一日置くとなじんでまたコクが出て美味しくなりますョ
とってもカワイイ♪初つくれぽ頂いて嬉しいです！
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参考にして生まれたレシピ
2品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
秘密はおとうふ。一口め、感激のなめらかさ。サッパリだけどコクもある、プレーンでもフルーツソースをかけてもまたＧｏ ...
材料：☆絹ごし豆腐 ☆クリームチーズ ☆砂糖 ☆レモン汁 生クリーム 粉ゼラチン 水（ふやかし用） 【土台】 ビスケット 無塩バター
■公開：07/8/6 ■更新：07/9/11 ■レシピID：414340
試行錯誤中ですが、現段階で一番美味しかったレシピ。甘すぎず、ふんわり、なめらか。
材料：クリームチーズ グラニュー糖 生クリーム プレーンヨーグルト レモン汁 ゼラチン ●マリー（ビスケット） ●無塩バター
■公開：07/7/23 ■更新：07/7/23 ■レシピID：408302
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