簡単とろーりぶり大根
レシピID :391964
ぱぱっと簡単にぶり大根ができちゃいます
家族に好評の1品です
家族に好評の1品です
材料 （ 2人分 ）
| ぶり | 2切れ |
| 大根 | 1/8 |
| ★しょうゆ | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★はちみつ | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ5 |
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1
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ぶりは血合いの部分をフォークで数回刺し味がしみやすいようにしておく。そしてぶりを10分くらい酒につけておく大根の皮をむいて、食べやすい大きさにきって、やわらかくなるまで10分ほど茹でておく（圧力鍋だと早いです）
-
2
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★の調味料をボールに入れ混ぜる
１のぶりをこのタレの中に10分くらいつけておく
-
3
-
2を鍋に入れ、
５分煮込んだらブリをひっくり返し、さらに５分ほど煮込む。火が通ってきたら大根をいれてタレを絡めるように５分ほど煮込む、タレをぶりと大根にスプーンで何度かかけ、とろーりしてきたら完成！お皿に盛り付けてタレをかけて、出来上がり
コツ・ポイント
焦げないように鍋をのぞいてあげてください
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
79件
(74人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ゆっきぃ♪♪味がしみてて美味しいそうですね またぜひ作ってくださいね
yumidaiyu本当ですかーー！嬉しいですっ簡単なのでまた作ってくださいね
イチゴ苺はちみつや黒蜜は料理によく使えますよね★ありがとうございます
旦那さんも喜んでいただけて嬉しいですまた作ってください★
こうえわーきのこものってて綺麗です！こういう合わせ方もあるんですね
Ｎａｔｕｋｏお酒にあいそうですよね！！ぜひお供に★
malpreリピありがとうございます おいしそに写真とれていますね！
ごちゃんらび鯛でつくったのですね☆豪華ですー 照り照りでおいしそうっ
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/19
母親から教えてもらったぶりの照り焼きを
自分なりにアレンジというか、なるべく簡単にしてみました
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おはようございます♪
昨日の夕食に頂きました ＾＾
とっても美味しくって家族も大喜びでした♪
素敵なレシピありがとうございます☆
ごちそうさま～
こんにちわーーー★
作ってくださってありがとうございますっ
ごちそうさまーーーー
ってコメントがすっごく嬉しく成っちゃいました
また料理頑張りたいと思います
タレをいっぱいかけてたべました☆
写真は照りがうまく写せず残念。。
凄く美味しかったです～～～
ご飯がすすみました♪
今日はじめてクックパッドを検索して、
今日はぶり大根の予定だったのでレシピを参考にさせていただきました！
いつもなかなかうまくいかなかったのですが、
今日はとても美味しく作ることが出来ました（＾＾）
はちみつをいれると、すごく美味しくなるんですね。
旦那さんにも大好評でした～。
またいろいろと参考にさせて下さい！
ありがとうございました（＞＜）
さっそく作ってくれてありがとうっ
私もこんど鮭チャーハン挑戦してみるねっ★
ゆびちゃんさん
初めてのクックパッドでたくさんのレシピの中から
私のレシピを見つけてくださってありがとうございますっ
旦那さんにも好評だったんですねっ
私も嬉しいです
またよろしくお願いします
参考にさせていただきました、ありがとうございます。
砂糖の代わりにはちみつは初めてでした！
美味しかったです！
大根に味をかなりしみこませたかったので、うちは長く煮込んでしまいました・・・。
またよろしくお願いします！！
つくレポなくて(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
でも、とても美味しく出来上がりました♪
ご馳走様でした。
ひとつ、私の無知のせいもありますが(；´Д`A ```
調味料入れて、なべの蓋をしたまま煮込んでしまい、
蓋を開けた時にファイヤー～～！火がつきました＿|￣|○
前髪が焦げちゃった・゜・(PД`q｡)・゜・
でも火事にならなくてよかった(*´ω`*)
お酒が多かったのかしら…
皆さん気をつけてくださいね。参考まで♪