アスパラとポテトのソテー・保育園給食

Name: アスパラとポテトのソテー・保育園給食
Yield: 5人分
Ingredients: じゃがいも 150ｇ・中2個; にんじん 50ｇ・1/4本; アスパラ 50ｇ・3本; 塩 1.25ｇ・少々; サラダ油 5ｇ・小さじ1

Description

旬のアスパラと新じゃがいものデリシャスなコラボ！スプーンにのるサイズで作ります。

150ｇ・中2個

50ｇ・1/4本

50ｇ・3本

塩

1.25ｇ・少々

サラダ油

5ｇ・小さじ1

旬のアスパラと新じゃがいもの組み合わせ、彩りも鮮やかです！
大人はコショウを入れてもいいですね！

保育園では「スプーンにのる大きさ」に切るのが基本です。
年齢により、大きめに切ったり、硬めに仕上げたりと工夫しています。

レシピID : 3919793 公開日 : 16/07/25 更新日 : 16/07/25

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