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(74品)
レシピID :392075
ミルクゼリー
ミルクだけで作ったミルクゼリー。小さなお子様にもご年配の方にも食べ安いシンプルなお味です。ソースはお好みでどうぞ。
材料
牛乳
400ｃｃ
砂糖
２０～３０ｇ
◎粉ゼラチン
５ｇ～１０ｇ
◎水
ゼラチンの３倍
◆ジャム
大さじ２～３
◆水
大さじ２～３
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1
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◎水に◎ゼラチンを加ええて混ぜ合わせてふやかしておく※ゼラチンの量は好みの固さにしてください。５ｇではゆるゆる。１０ｇで型抜きできるしっかりした固さです。
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2
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牛乳に砂糖を加えて中火で暖める（沸騰させないように弱火で５分程度）
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3
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火を止めて、１を加え混ぜながら溶かす。※２が熱々のときは５０度程度まで混ぜながら冷ましてから加える。
（液体が５０度以上だとゼラチン臭くなる）
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4
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漉しながらボウルに入れて、ボウルごと氷水で冷やしとろみがつくまで冷やす。
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5
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器に入れて、冷蔵庫でひやし固める
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6
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◆ジャムと◆水を合わせて耐熱容器に入れてレンジで３０秒～１分加熱。しっかり冷ましておく。
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7
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４が固まったら５をかけて完成。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(20人)
お子様と一緒に作っていただいて、嬉しいです。有難うございます
苺がいっぱいで美味しそう♪すてきなレポアリガトウです。
なんども作っていただいてうれしいです。Ｗベリーで美味しそう！
ブルーベリーも美味しいですよね♪何度も有難うございます！
巨砲とミルクゼリーも美味しそう！嬉しいレポ有難うございます！
色鮮やかで器も素敵ですね。素敵なレポ有難うございます！
嬉しいコメント有難うございます。素敵なコメントに感激です
素敵なれぽ有難うです。自家製イチゴ素敵です☆
素敵なレポート有難うございます。とても嬉しいです♪
イチゴから自家製のジャムなんて素敵です(^O^)有難う
お子様に選んで頂けて嬉しい。素敵なレポ有難うございました
生の苺で作ったソースは美味しいですよね☆ありがとうございます
大きな容器で作ってスプーンですくって食べました。
ジャムで作るソースも目からウロコの簡単さでおいしかったです。
おいしいレシピありがとうございました。
コメントに気が付かずお返事が遅れました。ごめんなさい。
大きな器で作っても美味しいですよね。
ソースもゼリーも簡単で手軽なのが家庭で作るデザートにはいいですよね。
数あるレシピの中から選んでいただきありがとうございました。