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茎ワカメの煮物

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Description

おつまみにもなる一品♪

材料 （4人分）

茎ワカメ
100g
しょうが
少量
ごま
少量
醤油
大さじ6
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    茎ワカメは1時間くらい水につけ塩抜きをする。

  2. 2

    茎ワカメは食べやすい大きさに切る。しょうがは千切り又はすりおろす。

  3. 3

    鍋に茎ワカメ、しょうが、水(又は出し汁)、醤油、みりん、砂糖を入れて煮る。。

コツ・ポイント

十分に塩抜きをすること。

このレシピの生い立ち

茎ワカメをもらい、煮るだけで美味しいと聞いたので。
レシピID : 3922475 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/06/27

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茎ワカメの煮物
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