超簡単!新玉ねぎとベーコンのスープ
作り方
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1
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玉ねぎを細切り。
ブロックベーコンは2cm角くらいの角切り。
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2
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お湯をはった鍋に材料を入れて、塩、こしょう、コンソメ、醤油を入れる。
玉ねぎがトロトロになるまで煮込む。
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3
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お好みでカップに入れたあとにパセリと粒こしょうを振りかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
煮込むとベーコンの塩気が出て味が濃くなるので、最初の味付けは薄めにした方がいいです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが沢山あったので。