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レシピID :392277

長持ち1番☆場所最小★大葉の保存☆

長持ち1番☆場所最小★大葉の保存☆
場所をとらず、水をこぼす心配もなく、と~っても長持ちする、大葉の保存方法です。

材料

大葉
好きなだけ

1

写真

大葉を、水で濡らしたキッチンペーパーの上に乗せて…

2

写真

包む…だけ!!あとはナイロン袋等に入れて冷蔵庫の凍らない場所へ…

3

写真

2週間経過。まだまだ青々としています。

4

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3週間経過。特に変わりなし。このまま1ヶ月経過も余裕か!??

コツ・ポイント

★冷蔵庫の凍らない場所に置いて下さい。凍ると黒くなります。★私は1包み15枚程度ずつで包み、1包みずつナイロン袋に入れ、さらに、キッチンペーパーの水分が出ても大丈夫なように、ジップロックに入れて保存しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

233 (214人)

11/09/19

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大量に大葉をいただいたので♪これで安心して使えます❤

お役にたてますように!長持ちお祈りしています^^

11/08/28

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ドライにしたりしていましたが、これで100枚入りが買えます!感謝

mua_jo

お役にたててうれしいです!長持ばんざーい^^

11/07/07

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二週間経っても瑞々しくてびっくり!ちょこちょこ使うので助かります

bonkurat

長持大成功ですね!おめでとうございます^^

11/06/11

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なんども保存しています。実家に大葉がどっさり長持ちに感謝

ななこ22

わぁこちらこそありがとうございます。嬉しいです^^

11/04/12

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大葉たくさん買っても安心ですね♪ありがとうございます!

@迷子@

お役にたてますように☆れぽありがとうございます。

11/03/13

写真

場所とらないのに買ったばかりのような大葉!大量シソ餃子に…感謝

バチ66

フレッシュなグリーンがまぶしい!お役に立てたようでホッ。

10/09/13

写真

自家製大葉の保存にとても助かってます (*^_^*)

なか丸

愛情かけた分、大切に使い切りたいですよね^^ありがとう

10/09/11

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初めて100枚入りパックが買えました。感謝!!

アクマリ

100枚なんて余裕と言って頂けますように^^御挑戦ありがとう

10/09/03

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一週間経ちましたがまだ青々☆多少黒い所もあるけどこれはいぃ!

みぅちゃび

お役に立てそうで嬉しいです。ありがとう!

10/09/01

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この保存方法を知ってから、ほんとにほんとに助かってます!

トクライ

素敵なお言葉にノックアウト!今日はいい日だ^^ありがとう!

10/08/29

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こんな長持ちする大葉保存法探してました♪ これから活用します♡♡

korochiro

こちらこそ出会えて嬉しいです!長お持ちお祈りしています^^

10/08/11

写真

自家製大葉♪収穫後の保存に大助かりデス感謝☆

suzuhaha

自家製!美味しさもひとしおですね^^うらやましい!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/20
オットに「大葉しまって~」(人使いが荒い…)とお願いしたら、こうなっていました。最初は全く信じられなかったのですが、彼の実家では当たり前だそうです。この方法を知ってから大葉100枚入りパックを臆することなく買うようになりました。

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