夏バテ知らずの☆そうめん
レシピID :392461
ごま油で炒めたにんにくがたっぷり入ったそうめんつゆです。食欲のない時でもたくさん食べられちゃいますよ。
薬味をた～っぷり入れてどうぞ～❤
薬味をた～っぷり入れてどうぞ～❤
材料 （ ４人分 ）
| にんにく | ３～４片 |
| ごま油 | 大さじ２ |
| 麺つゆ＋水（つけ汁の濃さにする） | ４００ｃｃ |
| みりん | 大さじ１ |
| 白ごま | 大さじ１ |
| わけぎ | ５本くらい |
| 薬味（大葉・みょうが・ねぎ等） | 適量 |
| そうめん | 適量 |
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1
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にんにくはみじん切りにする。わけぎ、薬味も刻んでおく。
そうめんを茹でる。
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2
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鍋にごま油とにんにくを入れ弱火で炒め香りが出たら火を止め、つけ汁の濃さに薄めた麺つゆ・みりん・白ごま・わけぎを入れる。
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3
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椀に分けてお好みで薬味を入れてそうめんをつけていただく。
コツ・ポイント
暑い日には早めに作っておいて冷蔵庫で冷やしておくといいですよ。普通のそうめんつゆよりたくさん食べられるので、そうめんを普段より多めに茹でておいた方がいいかも・・・(*^艸^*)
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(71人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
cuicuimo作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ
ゆみぴよん作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ
八重樫作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ
3匹の子ブタｍａｍａ作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ
愛うらら作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ
ポキコちゃん作ってくださってありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ
なぞう私もこれだとたくさん食べちゃうんです～！どんどん食べてね♪
hitomi♡ひとみちゃん！旦那様と一緒に食べてもらえて嬉しい♪ありがとう
このレシピの生い立ち
作成日:07/06/21
夏にはそうめんがよく食卓に登場します。あっさりのそうめんつゆも美味しいけれど飽きてしまうので、ごま油とにんにくを効かせた元気が出そうなそうめんつゆを考えてみました。
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