
| もち粉 | 50g |
| 上新粉 | 60g |
| つぶ餡 | 100g |
| 水 | 100cc |
| ごま油(サラダ油) | 適量 |
粉に水をすこしずつ加えて耳たぶの柔らかさにして5等分。 餡も5等分
生地を手のひらに広げて餡を平たく包む
フライパンに薄く油を引いて弱火でこんがり焼く。
09/09/09
返信遅れてすみませんっつくれぽとっても嬉しいです^^
09/02/19
ありがとうございます♪私も寒い時期になると作りたくなります☆
08/12/03
そうなんですね^^嬉しい!私も作るたびに美味しく感じます♪
07/09/09
有難うございます^^美味しいですよねぇ☆梅が枝餅♪
07/08/31
そんな風に言っていただけて私も嬉しいです^^
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梅が枝餅が食べたくなり(何故か突然)、レシピ検索。
めぐりあえて、感激のレシピでしたー。
とっても簡単で、懐かしのあの味。そのものでした。
テフロン加工のフライパンで油をひかず、フライパンにフタをしてじっくり焼いてみました。外側カリ、なかもちもちー。
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
現在関東に住んでいるので、帰省して博多にもどってもなかなか大宰府まで足をのばすことがありません。
梅が枝餅食べたいナーって思ってたので嬉しかったです。
私や主人にとってはなつかしの「受験の味!」。