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(2品)
レシピID :392494
梅が枝餅
超簡単です♪
いろんなレシピが出回ってますが、コレが一番！
いろんなレシピが出回ってますが、コレが一番！
材料 （ ５個 ）
もち粉
５０ｇ
上新粉
６０ｇ
つぶ餡
１００ｇ
水
１００ｃｃ
ごま油（サラダ油）
適量
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1
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粉に水をすこしずつ加えて耳たぶの柔らかさにして５等分。 餡も５等分
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2
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生地を手のひらに広げて餡を平たく包む
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3
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フライパンに薄く油を引いて弱火でこんがり焼く。
梅が枝餅が食べたくなり（何故か突然）、レシピ検索。
めぐりあえて、感激のレシピでしたー。
とっても簡単で、懐かしのあの味。そのものでした。
テフロン加工のフライパンで油をひかず、フライパンにフタをしてじっくり焼いてみました。外側カリ、なかもちもちー。
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
現在関東に住んでいるので、帰省して博多にもどってもなかなか大宰府まで足をのばすことがありません。
梅が枝餅食べたいナーって思ってたので嬉しかったです。
私や主人にとってはなつかしの「受験の味！」。