詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

やわらか鶏モモ肉のキウイソース煮込み

やわらか鶏モモ肉のキウイソース煮込みの画像

Description

ソースに漬け込むことでキウイの酵素でお肉やわらか美味しい～

材料

鶏もも肉
2枚
◎完熟グリーンキウイ
2個
◎醤油
大さじ2と1/2
◎はちみつ
大さじ1/2
◎カレー粉
大さじ1/2
◎オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    キウイは皮を剥き、潰しやすい大きさに切る。
    ジップロック等に◎を合わせる。キウイは潰して、よく混ぜてください

  2. 2

    鶏肉を十字に4等分する。
    ジップロックの中に入れてソースを絡ませて冷蔵庫に2時間～一晩入れる。

  3. 3

    深めのフライパンにソースごと全部入れ、強火にかける。
    ふつふつしてきたら、蓋をして中火で10分。(2回位かき混ぜて)

  4. 4

    10分たったら、肉をかえして、時々混ぜながらソースが煮詰まれば出来上がり。

コツ・ポイント

漬け込む時間は、急ぐときは2時間です。

キウイは完熟の方がすっぱくならなくていいです。

前の日に作っておけます～

このレシピの生い立ち

キウイが余るので考えました
レシピID : 3925567 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年12月10日
写真
megmicky
カレー粉が上手く全体をまとめてくれてて美味しかったです♪

コメントとても嬉しいです～！つくれぽ有難うございます！感謝！

2016年11月6日
写真
ココキキララ
熟れすぎたキウイの消費になりました♪

つくレポありがとうございます！良かったらまた作ってください～

2016年7月18日
初れぽ
写真
★ガンバ郎★
まさかと思いましたが、キウイめっちゃ合いますね！！

初れぽと嬉しいコメントに感激です！ありがとうございます～

つくれぽを書く

( )
ひなたこやき
やわらか鶏モモ肉のキウイソース煮込み
by ひなたこやき