【話題入り】簡単♪キャベツの梅のり和え！
Description
材料も簡単、夏にピッタリ♪♪
熱中症予防にも梅干しはなりますから、お子さんのお弁当にもぜひぜひ(^^)
熱中症予防にも梅干しはなりますから、お子さんのお弁当にもぜひぜひ(^^)
じゅなさんの週末料理
材料
（1人分）
作り方
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1
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キャベツとキュウリはこんな感じに切ります。
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2
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キュウリは塩を振って、しなっとなるまで置いときます
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3
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梅干しは種を取り、包丁で細かくしていきます
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4
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塩を入れた熱湯に、キャベツを1分くらいかな？茹でます
若干シャキシャキ感が残るかなぁ。くらいがベスト(^^)
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5
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キャベツが茹であがったら、ザルにキュウリとキャベツを入れ、冷水で流します
塩抜きと冷ます工程を一緒にやっちゃいます♪
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6
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よく水気を切ったらボールに入れ、☆と混ぜ合わせます。
のりの風味を強くしたいなら、のりを小1にしてください(^^)
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7
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器に盛りつけ完成(^^)
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8
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れぽを頂いた、こっこちゃーんさんの塩こぶver(^^)
とても美味しかったので、載せさせてもらいます～☆
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9
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☆2016/7/9☆
人気検索3位になりました♪
ありがとうございます(^^)
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10
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人気検索2位になりました！
ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
お好みで茹でた鶏ササミ肉、鶏胸肉を入れてもさっぱりして美味しそうですね♪
かつお節を2掴みくらい入れても風味が増して美味しいかも☆
のりの佃煮は普通の乾燥のりでも大丈夫です(^^)
かつお節を2掴みくらい入れても風味が増して美味しいかも☆
のりの佃煮は普通の乾燥のりでも大丈夫です(^^)
このレシピの生い立ち
最近暑いですよねぇ…さっぱりしたものが食べたい。。
しかし一人ぐらいなので冷蔵庫にはお弁当用の梅干しと、キャベツしかない
そんなときに作ってみた1品(^^)
私はそうめんのあてとして食べましたよ～♪
しかし一人ぐらいなので冷蔵庫にはお弁当用の梅干しと、キャベツしかない
そんなときに作ってみた1品(^^)
私はそうめんのあてとして食べましたよ～♪
じゅなさんの週末料理
