１０分で♪豚とにんにくの芽元気炒め☆
レシピID :392599
材料 （ ４人分 ）
| 豚肉 | １００ｇ |
| にんにくの芽 | １束 |
| 長葱 | １本 |
| ﾊﾟﾌﾟﾘｶ赤 | １/４個 |
| ﾊﾟﾌﾟﾘｶ黄 | １/４個 |
| ゴマ油 | （炒め用）小さじ１ |
| 中華味 | 小さじ１ |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 醤油 | 大さじ１ |
-
1
-
ゴマ油をひいて、豚肉を炒めしっかり火を入れる。このとき少量の塩を入れて炒めると豚肉が引き締まります♪
-
2
-
長葱・にんにくの芽・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ赤・黄を順に炒める。
-
3
-
醤油は、鍋肌から焦がしながら入れる。
残りの調味料を入れて出来上がり☆
コツ・ポイント
にんにくの芽の使い方☆
豚肉とてもよく合います。
キムチ炒めにしても美味しいですよ♪
豚肉とてもよく合います。
キムチ炒めにしても美味しいですよ♪
マニャこうじこのレシピの生い立ち
作成日:07/06/21
にんにくの芽があまっていたので作ってみました。。。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- 今日の献立 > 野菜のおかず > 脇役野菜・珍しい野菜 > にんにくの芽
コメント