蟹とおからの、冷やしスコップコロッケ！
ち～sun
作り方
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1
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【パン粉を炒める】
サクッとさせる＆綺麗なキツネ色に仕上げる為、パン粉を炒めておきます。
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2
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使用する器を用意。
5㎜ほどパン粉を敷き詰めると、必要分がわかります。
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3
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フライパンにパン粉を入れて油を回し掛け、火を点ける。
混ぜながら、しっかりと狐色になるまで炒め、冷ましておく。
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4
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カニカマをざく切りにし、ネギは刻む。
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5
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ボウルにおからと☆を入れ、よく混ぜ合わせる。
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6
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カニカマとネギを加え、さっと混ぜ合わせる。
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7
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器に盛り、冷めた炒めパン粉を振り掛ける。
出来上がり♪
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8
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【姉妹レシピ集】
■レシピID : 3370263
カニクリーム・スッコロ(略)と、その他スッコロレシピはコチラ☆
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9
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【冷やしレシピ集】
■レシピID : 3890987
冷やしスッコロシリーズはコチラ☆
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10
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【2016年7月25日】
クックパッドニュースで取り上げて頂きました♪
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コツ・ポイント
【分量】
おから50ｇに対して、カニカマ2本、マヨネーズ・ポン酢は各小さじ1。
◆おからとマヨポンだけ先に混ぜておくことで、カニカマが潰れるのを最小限にできます。気にしない場合は、全部一気に混ぜてOKです！
おから50ｇに対して、カニカマ2本、マヨネーズ・ポン酢は各小さじ1。
◆おからとマヨポンだけ先に混ぜておくことで、カニカマが潰れるのを最小限にできます。気にしない場合は、全部一気に混ぜてOKです！
このレシピの生い立ち
前回作った冷やしスッコロで、冷たいおからは大豆臭くないと気付きました。
なので冷やしスッコロ第４弾は、もっとおからの割合をアップ♪
最近暑くてキッチンに立ちたくないから、なるべく簡単に作りました。
なので冷やしスッコロ第４弾は、もっとおからの割合をアップ♪
最近暑くてキッチンに立ちたくないから、なるべく簡単に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ち～sun
