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淡竹を縦5センチ横2センチ位に切り、油を大さじ1入れて強火で2〜3分炒める。
こんにゃくは食べやすい大きさに切り2 〜3分湯通しする。→これは元々細短いつきつきこんにゃくです。
こんにゃくも一緒に軽く炒めて◯の調味料と水を加えて強火で煮る。
5分位に煮たら醤油も加えて時々下からさっくり混ぜながら煮る。まだまだ強火。
15分〜20分ぐらい煮て汁気が少なくなったら出来上がり。
ピリ辛コンニャク!私もやってみます。つくれぽありがとう❤︎
七味プラスで素敵!私もやってみます。つくれぽありがとう❤︎
さつま揚げ、美味しいダシが出そう!つくれぽありがとう。
味しみて美味しいそう!つくれぽありがとう(๑• •๑)♡