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レシピID :392658

簡単♡♡♡うなぎのおいしい食べ方

簡単♡♡♡うなぎのおいしい食べ方
ウナギ屋さんのうな丼の食べ方~♫♬ご家庭でも簡単に作れます♡

材料 ( 3人分 )

うなぎの蒲焼
2匹
日本酒(なければ料理酒)
大さじ1
2個
わさび
小さじ1
付属のタレ
2個
万能ネギ
適量
ご飯
適量

1

ウナギを食べやすく切り、日本酒をかけ、軽くラップをかけてフツフツするくらい、しっかりレンジでチンします。

2

錦糸玉子を作ります。卵を溶き、熱したフライパンで薄めに卵を焼き、焼けたら細く切っておく。

3

付属のタレを別皿にレンジで温めておく。

4

ご飯をどんぶりに入れ、錦糸玉子をちらし、ウナギの蒲焼、万能ネギをのせる。

5

食べる前にタレにわさびを溶かして、上からかけていただきます~♡

コツ・ポイント

ウナギにお酒をかけてレンジでチンする時は、アルコール分をしっかり飛ばすため、長めにチンしてください。お酒も必ずかけてください。ウナギがやわらかくなります。
わさびはお好みで加減してください。ウチはわさび大好きなので少し多めです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (73人)

12/01/14

写真

 リピ×10♪疲れた時は「ウナギ」で回復♪フワフワ美味~♪

スーパーリンクス

鰻食べた~い♪美味しそうな写真に思わずよだれが(笑)有難う☆

11/11/09

写真

 リピ×9♪白ネギで。フワフワしていて美味しいっ♪

スーパーリンクス

リンクスちゃん♪いつも作ってくれてありがとう^^感謝感激☆☆

11/10/15

写真

少ないウナギでも美味しく沢山食べることができました♪ありがとう★

大空そら吉

掲載遅くてスミマセンorz美味しそうなレポどうもありがとう♪

11/10/02

写真

これから鰻はこの温め方でやります!とても美味しく頂きました♡

平井婦人

ふっくらしてて本当に美味しそうです^^素敵なコメント有難う♪

11/08/08

写真

久しぶりの鰻に家族中が絶叫してました(笑)すごく美味しかったです

周年記念

た~っぷりウナギが羨ましい!!!って私も絶叫しちゃいました☆

11/08/05

写真

ふわふわ美味でした♪ご馳走様でした☆

megcoco

掲載遅れてスミマセンorzつやっつやがとっても美味しそう♪♪

11/08/03

写真

娘用のチビ盛り写真です (*^ - ^*)ゞサビ抜きですが完食♪

817apple

チビちゃんも食べてくれて♪家族みんな元気モリモリですね^^

11/07/31

写真

今年も土用の丑の日に♬国産の奮発したので鰻のみでシンプルに!ウマ

ジブリカフェ

ふっくらして美味しそうなウナギです~^^食べたいなぁ♪♪♪

11/07/26

写真

旦那絶賛〜もりもり食べてくれました☆

✿gene✿

旦那様にも食べていただけて本当に嬉しいです^^夏バテ解消~♪

11/07/23

写真

初つくれぽです!錦糸玉子がうまくいかなかったけれど美味しかった*

那珂千雛

初つくれぽに作ってくれてとっても嬉しいです^^感謝感激♪♪♪

11/07/23

写真

ウナギの温め方を参考にしました!ふっくら美味、感謝です!

gona0101

カフェご飯みたいで素敵な写真ですね♪美味しくできてよかった♪

11/07/22

写真

土用の丑の日に♪ふわ②びっくり!ワサビもおいし~♡感激ですっ

Maaco616

嬉しいコメントありがとう~^^掲載遅くてスミマセン^^;

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/21
どこかのウナギ屋さんのウナギ丼の食べ方。テレビで見てて美味しそうだったのでウチでも出来ないかと作ってみたら予想以上に美味しかった~♡ウナギにお酒をかけるのは母がいつもやってた安いウナギをやわらかくする食べ方。

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