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(196品)
レシピID :392731
ゴーヤとベーコンのバター醤油炒め
隠し味は昆布出しです^ ^夏のチャチャッと1品料理に♪
材料 （ 3～4人分 ）
ゴーヤ
小1本（200g程度）
ベーコン
4枚
バター
1カケ
醤油
小さじ1/2
昆布出し顆粒
小さじ1/2
塩
適宜
■
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1
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ゴーヤは立て半分に切り、ワタと種をスプーンで取って、3mm幅の薄切りにします。塩を振って5分くらい置き、軽く揉んで水で洗い流します。ベーコンは1ｃm幅に切ります。
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2
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フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒めます。油が出てきたら水気を拭いたゴーやも入れ炒めます。
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3
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ゴーヤに火が通ったら、醤油と、昆布出し顆粒も入れ混ぜれば出来上がりです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
有難うございます。うれしいです！
元気ですか～？いつもありがとうです^ ^
ゴーヤ、美味しいですよね♪嬉しいです！ありがとうございます！
おおお、ゴーヤパスタ！いいアイディアかも～！ありがとう♪
写真でも美味しそうに仕上がっているのが分かりますよ～^m^
09/08/01
やすばる
わー、ご家族にも気にいってもらえて嬉しいです！ありがとう♪
これからゴーヤの季節到来ですね（笑）素敵な器でリピ感謝です！
わー、苦手克服ですね！おめでとう^ ^
青々としたゴーヤがとっても美味しそうですね～^ ^
おー、kuikomiちゃん！ゴーヤの季節だね～♪ありがとう
08/05/08
ぇ...
ホロ苦いゴーヤって美味ししいですよね～ありがとう^ ^
ゆうちく～ん、ありがと(^^♪ゴーヤのつくれぽ久し振りよん！