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☺簡単♪いろいろ使える万能ニラだれ☺

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Description

いろいろな使い方ができる万能ニラだれです♪冷しゃぶやそうめんにかけても☆
日持ちするので作り置きしておくと便利ですよ♡

材料 （作りやすい分量）

にら
１束
★ポン酢
１００ｃｃ
★みりん
５０ｃｃ
★塩
小さじ１／２
★砂糖
小さじ１
★おろしにんにく
小さじ２
★白ごま
大さじ１
★コチュジャン
大さじ１
ごま油
１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    ★印の材料を耐熱ボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜておく。

  2. 2

    にらは細かくみじん切りにして、調味料の入ったボウルに入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて、中火に２分かけて温め、熱々のごま油を２のボウルにかけ、一混ぜしたら完成♪

  4. 4

    写真

    豆腐にかければ、あっという間にニラだれ冷や奴に☆

コツ・ポイント

・にらは頑張って細かく刻んでください。味が馴染むのが早くなります。

このレシピの生い立ち

ニラを使ったいろいろ使える万能だれのレシピを考えてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 3927414 公開日 : 16/07/11 更新日 : 21/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月9日
初れぽ
写真
mayumuni
しょうがも足しました☆美味しくてお肉とバクバク食べました♡♡

初れぽ有難うございます♪作って頂けてとっても嬉しいです♡

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hirokoh
☺簡単♪いろいろ使える万能ニラだれ☺
by hirokoh